韭菜西红柿面糊糊的做法

2019-05-15 04:41:49 来源: 日喀则信息港

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韭菜洗净切段

西红柿切块

油菜洗净备用

锅里热油,放入韭菜翻炒片刻,再放入西红柿,盐,5香粉,片刻后放入鸡精出锅

汤锅里倒入适当水煮,烧水的同时,和面,渐渐的注入水,用筷子搅拌

把面粉搅拌成糊糊,用手搓1下,更劲道

水烧开后,把糊糊缓缓倒入,(1直要搅拌着)。

面糊糊煮1会后,放入油菜,放入炒好的韭菜鸡蛋,在放入适当的盐,倒少许醋

出锅便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.做面糊糊,要1边搅拌,1边缓缓注入水,这样才不会水伤,做出来的糊糊劲道。

2.把面糊糊往水里放的时候,也要1直搅拌,这样才会有粘劲,不然做出来的糊糊和汤是分开的,感觉是两层,那样就不好吃

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